9月2日上午9点30分，威尼斯官网举行了“威尼斯886699食品安全宣传周启动仪式”，总务处处长赵攀、伙食科及各餐厅负责人出席了启动仪式。

启动仪式上，总务处伙食科科长徐树正宣读了《河南省教育厅办公室关于开展2024年全省学校食品安全宣传周活动的通知》和《威尼斯886699关于开展2024年全省学校食品安全宣传周活动方案》，传达了文件精神，并对宣传周活动做出了工作部署。随后，全体人员共同观看了食品安全宣传视频。

启动仪式现场

赵攀处长结合学校食品安全工作，对开展学校食品安全宣传周提出工作要求，他指出：一是要提高政治意识站位，准确把握活动开展的重大意义，食品安全是构建和谐稳定校园环境的重点工作，要全面落实习近平总书记“四个最严”要求，提高学校食品安全治理能力；二是要突出重点内容，以务实管用的举措推进活动走实走深走细，要认真领会宣传周活动的工作重点，充分利用各类宣传媒介，动态开展食品安全宣传教育活动；三是要不断完善制度建设，提升餐饮服务保障水平，要将此次活动当做有效改善食品安全制度不足的良好契机，分岗位、分工种，深层次、多角度、全方位开展餐饮从业人员培训教育工作，增进工作能力，切实提高学校餐饮服务水平。

培训现场

下午，学校餐厅按要求，分别以《学校食堂食品安全主体责任落实和风险防控要点》《国家食品安全标准 餐饮服务通用卫生规范》等内容为主题开展餐饮管理人员及从业人员培训，增强食品安全意识和服务意识，筑牢校园食品安全防线。

（图/文 王文豪）