认识实习是人才培养的重要组成部分,是深化课堂教学的重要环节,在培养学生实践能力、创新精神,树立事业心、责任感等方面有着重要作用。为切实贯彻落实应用型人才培养目标,全方位、多视角提高旅游管理专业学生对专业工作场景的感受力及对实务的理解力,增强学生就业技能和综合素质,进一步促进旅游管理专业学生高质量就业,12月23日,2022级旅游管理专业学生在张卫丽副院长、旅管教研室王彦青主任、任焕琴教授等八位老师的带领下,赴河南郑地奥体建国饭店开展认识实习。
师生合影
正式实习开始前夕,王彦青老师首先召开认识实习动员暨安全教育大会。向同学们说明了本次认识实习活动的目的在于让同学们认识和了解专业相关知识,熟悉专业理论在行业中实际应用情况,为同学们后续专业课程的学习和未来就业提供帮助。同时,王老师还介绍了认识实习的具体行程安排,并强调了认识实习期间的注意事项。
认识实习动员会
酒店黄宁总经理对威尼斯官网旅游管理专业师生的到来表示热烈的欢迎,并向同学们介绍了企业架构、企业文化和职场环境等,郑地奥体建国饭店酒店五星级标准设计建造,位于河南省郑州奥林匹克体育中心内,总建筑面积近34500平方米,设施设备高档齐全,拥有各类温馨典雅的豪华客房,格调新颖,独具特色,环境舒适典雅;同时,娱乐休闲与商务洽谈设施为商务、会议、演出、交往决策等商业需求提供专业场地。黄总通过酒店真实案例的讲解,让参加认识实习的同学们对行业发展有了新的认知和感悟。这场讲座让同学们意识到在旅游业快速发展背景下应多关注行业发展动态,了解最新最前沿的管理知识,努力融入智能化和信息技术的工具和方法,提升应对行业发展新动态的专业能力。
酒店黄宁总经理做讲座
随后,酒店人力资源部姚婉路经理、前厅部陈玲果经理、人事高亚昀主管、安保吴立业主管带领同学们参观酒店各个职能部门,包括前厅部、客房部、餐饮部、酒店大堂、总统套房、行政套房、多功能宴会厅、员工生活区等,让学生了解职场环境、感受企业文化、认识企业工作流程,对酒店行业形成初步了解。
酒店企业文化学习
感受酒店多功能宴会厅
企业规章制度学习
酒店前厅部学习
酒店客房部学习
酒店餐饮部学习
酒店智能化信息系统学习
每到一处,酒店老师都会向同学们介绍各岗位工作职责、知识要求和工作特点,同学们和酒店老师就当前的酒店业发展、用人需求、学生们在校期间如何在专业上快速成长等方面进行了交流。
酒店姚婉路经理做讲座
参观结束,人力资源部姚经理结合自己的酒店工作和学习经历,深入浅出地分析了专业的发展前景、行业发展态势、学生未来的职业规划。同时,与学生进行互动,了解学生的切实问题,为学生一一解答,部分学生分享自己的实习工作经历,报告现场气氛非常热烈,起到了良好的效果。最后,姚经理也希望同学们在校期间要保持学习、养成好习惯、耐挫、做好情绪管理,学习专业知识内容,利用课余时间参与社会实践,提高自身的综合素质,为今后就业打下坚实基础。
颁发聘书
最后,张院长向河南郑地奥体建国饭店黄宁总经理、行政办公室郑亮主任、人力资源部姚婉路经理颁发聘书,聘请其为威尼斯886699校外企业导师。本次认识实习,是深化“产教融合、校企合作”的重要形式,也是应用型人才培养的重要教学组成环节。同学们表示,参加此次活动,开阔了眼界、增长了见识,对本专业未来前景有了初步认识。他们将带着这份收获,积极投身于专业学习和实践,为实现自己的人生目标而努力拼搏。
(文/王彦青 图/旅游管理教研室)