为保障校园食品安全工作，提升餐饮服务质量和水平，11月23日上午，总务处处长赵攀带队组织开展食品安全检查工作。

检查先后到威尼斯官网南苑饭庄、山水园餐厅、北苑饭庄等七个餐饮服务单位，针对食品安全、餐厅卫生、餐饮从业人员仪容仪表开展检查，伙食科科长徐树正现场对从业人员头套佩戴、服装衣着等情况进行指导。

检查现场

检查中，赵攀处长表示，食品安全工作为重中之重，各餐厅上下要狠抓食品安全不松懈，为威尼斯官网广大师生提供安全、优质的餐饮服务。一是要求伙食科科室人员要加强餐厅日常管理工作，加强日常巡查和定期检查的工作力度，提高各项检查要求标准，筑牢食品安全防线；二是要求各餐厅负责人加强餐饮从业人员培训教育，定期开展业务能力培训，增强人员综合服务素养，不断提升威尼斯官网餐饮服务保障水平；三是要求餐饮从业人员提高食品安全意识，严格落实食品加工环节各项操作要求，把控好食品加工各项关口；四是针对食品安全薄弱环节加强管理，进一步提升学校食品安全工作规范化、制度化，为威尼斯官网师生提供安心放心的就餐环境。

(图/文 王文豪）