4月18日，伙食科召开了全体责任承包人会议，专题讨论了近期同学们对伙食工作的意见。

王总务长首先指出了此次会议的目的，提出了有关校园百度网站上，反映学院伙食问题的相关内容。希望大家能正确理解，共同讨论，利用这次契机，对我们工作中暴露出来的缺点和错误做一个彻底的改正，解决存在的实际问题。

本次会议由李玉龙科长主持，围绕“价格贵、卫生差、个人形象不好”等问题，通过讨论制定并落实了以下措施：

1、开源节流，努力提高饭菜质量，在保证原价格的同时，每份菜成品重量达300克以上。

2、对个别形象不好的员工进行卫生常识方面的教育，提高个人认识和素质，争取在短时间内有个彻底的改变。

3、对饭菜质量差、价格高、份量不足的责任承包户，发出整改通知书，限期改正，否则，清理出伙食队伍。

4、利用业余时间，对全体员工做业务知识培训，努力提高服务质量和整体素质。

会议上，王总务长发表重要讲话，对近期伙食工作提出了具体要求：

第一、做好留样工作，不单是对就餐同学们身体健康负责，而且还是对经营者的一种保护措施。

第二、做好设备的保养工作，消除一切不安全隐患。

第三、做好夏天食品卫生安全控制工作，一定要从采购源头抓起，特别是肉类食品。

第四、抓好冰箱的使用管理工作，严格按照生熟、荤素分类存放，彻底杜绝交叉感染。

王总务长表示，院领导和总务处将会一如既往的支持伙食科的工作，最大限度的向各责任承包户提供优惠政策，使各责任承包者能更好的为广大的师生服务。

最后，李玉龙科长代表伙食科全体人员，感谢领导对伙食工作的理解和支持，表示会尽最大努力做好伙食工作，欢迎同学们提出宝贵意见，监督并改进我们的工作。

通过此次会议，全体责任承包人充分认识到伙食工作对校园稳定的重要性，进一步明确了今后的工作方向，将会用更饱满的热情去服务于广大师生，努力提高同学们的满意率，使伙食工作能够进一步完善、提高。