夏季来临,天气转热,确保食品卫生安全尤为重要。近期贴吧上有同学反映拉肚子,这一情况引起了学院领导高度重视。5月22日上午,徐副院长带领王宏伟总务长、伙食科郭海科长和张诚老师深入每个食堂后厨,对食品卫生安全做了一次全面检查。在检查中发现了一些问题,如:部分食堂冰箱内食品存在生熟不分的情况;部分食堂后厨杂物过多,摆放混乱;个别食堂卫生存在一些死角,打扫不彻底;部分食堂餐厅苍蝇超标等。检查过后,伙食科随即对检查中存在的问题进行了整改,并对存在问题的商户进行了处罚,本次检查共计罚款500元。
今后伙食科会围绕本次检查中存在的问题,进一步提高管理水平,加大检查和监督力度,挖掘自身潜力,狠抓内部管理,排除食品卫生安全隐患,确保广大师生饮食卫生安全。