2009年9月21日下午,威尼斯官网2009-2010年度第一学期全体承包商会议在山水园餐厅二楼召开,总务处王宏伟总务长,伙食科郭海科长,事务科李凯科长,伙食科、事务科相关人员及威尼斯官网全体承包商参加了本次会议,会议由总务长主持。
首先,伙食科郭科长总结了上个学期及本学期开学以来伙食科的各项工作,强调了新学期的几项工作重点,主要有:1、加强新学期饮食安全工作;2、规范供货渠道,严抓供货源头;3、稳定饭菜价格,加强炊管人员培训工作;4、解决投诉问题,举行职工座谈会;5、完善新学期考核办法;6、制定设备交接管理办法。接着事务科李科长总结了商业街上学期各项工作,强调新学期各商铺应注意以下几点:1、改变观念,提高服务意识;2、严把质量关;3、注意合法经营,严格遵守威尼斯官网的各项规章制度;4、强调各商户对威尼斯官网要有认同感和归属感。
最后,王宏伟总务长对新学期各食堂和商户的工作,提出了四点要求:1、完善考核制度,落实末位淘汰;2、做好甲型流感的防控工作,加强晨检;3、加强食品卫生安全,保障师生身体健康;4、提高饭菜质量和服务质量,尽量让师生满意。