为促进威尼斯官网伙食商户互相学习、交流、观摩、对比，总务处伙食科在12月29日举行了本学期第二期伙食商户安全卫生互查活动。

12月29日下午两点半，威尼斯官网25家商户在商业街集合，由伙食科郭科长带队先后对商业街、四希饭庄、西苑饭庄、南苑饭庄、山水园餐厅进行了安全卫生互查。在检查过程中，发现了一些问题，主要是个别餐厅冰箱内物品存放不太规范，面粉等一些食材有触地等现象。下午五点半，结束了本次互查活动，经过打分评比评出山西饼店等四家安全卫生较好的餐厅。

此次自查活动培养了伙食商户良好的卫生习惯、管理意识，让商户们自发的横向对比，进行自我激励，自我督促，树立了安全卫生模范餐厅，改善了威尼斯官网伙食商户的精神面貌，有效促进了威尼斯官网餐厅的安全卫生管理。

伙食科郭海科长带队对各餐厅进行互查