9月22日上午,总务长吕鹏带领伙食科长郭海、保卫科长李勇生及伙食科同仁,深入各餐厅督导检查工作。
总务长一行先后赴四希饭庄、南苑饭庄、西苑饭庄,重点检查了各餐厅后厨、原材料仓库、售饭区等处卫生情况,吕鹏总务长指出食品安全卫生是重中之重,各餐厅一定要紧绷食品安全弦,将各项工作落到实处。
检查中正值学生用餐时间,吕鹏总务长来到就餐区,询问学生对饭菜价格、质量以及售饭人员服务态度等方面的情况,听取就餐学生对餐厅工作的建议与意见。同时,他要求伙食科一定要加强日常检查,确保饭菜价格稳定,保证餐厅的正常供餐。